非常食

パンの缶詰で大人気!缶deボローニャと備蓄deボローニャを調査!

【非常食】パンの缶詰で大人気!缶deボローニャと備蓄deボローニャを調査!

非常食やアウトドアで人気の、長期保存が可能な缶詰パン「ボローニャ」は、缶詰パンの中でも味の評価が非常に高い人気商品です。メーカーでは生産が追い付かず、注文して届くまでに約3ヶ月前後かかるほどの人気ぶりです。

ボローニャは、大きくわけて「缶deボローニャと備蓄deボローニャ」の二つのラインナップがありますが、その違いを表にしました。また、ネットの高評価だけでは納得できないので、実際に食べて味や食感なども調査してみました!

缶deボローニャと備蓄deボローニャの違い

二つの違いを表にまとめてみました。味によって栄養成分やアレルギー表示の違いなどもあるので、煩雑にならないように表をわけています。

基本的な違い

賞味期限の違いが一番のポイントです。備蓄deボローニャの方が、2年ほど賞味期限が長くなっています。そのためかは分かりませんが、ほんの少し価格が高くなっているのが分かります。また、チョコレート味は缶deボローニャのみ、ライ麦オレンジ味は備蓄deボローニャにしかありません。

6缶セットは「各味2缶ずつ」、12缶セットは「各味4缶ずつ」と各味を楽しむセットになっています。24缶セットの味は1種類(全て同じ味)のみです。当店では、どのセットもメーカー価格から約15%割引で販売していますが、送料をご負担頂いております。

種類 賞味期限 セット販売 メーカー価格(税抜)
缶deボローニャ 製造日から
3年6ヶ月
プレーン、メープル、チョコレート 6缶セット
12缶セット
24缶セット
2650円
5200円
10080円
備蓄deボローニャ 製造日から
5年6ヶ月
プレーン、メープル、ライ麦オレンジ 6缶セット
12缶セット
24缶セット
2850円
5550円
10800円

缶deボローニャの栄養成分

1缶(100g)あたりの栄養成分です。ここでは明記しませんが、他社の缶詰パンは大体300~350kcalといったところです。これらと比較すると、突出して高カロリーというわけではありませんが、どれも350kcal以上のエネルギーを摂ることができるので、非常食の缶詰パンとして優秀だと言えるでしょう。

栄養成分 アレルギー表示
プレーン エネルギー355kcal
タンパク質7.2g、脂質14.2g、炭水化物49.6g、食塩相当量1.0g
小麦・卵・乳・大豆
メープル エネルギー364kcal
タンパク質6.9g、脂質14.0g、炭水化物52.6g、食塩相当量0.8g
小麦、卵、乳、大豆
チョコレート エネルギー360kcal
タンパク質6.6g、脂質16.1g、炭水化物47.1g、食塩相当量0.8g
小麦、卵、乳、大豆

備蓄deボローニャの栄養成分

若干ですが、缶deボローニャよりも摂取できるエネルギーが高いのが分かります。非常食は高カロリーの方がより良いので、非常食としての役割を最優先に考えるなら、やはり備蓄deボローニャの購入がベストです。

栄養成分 アレルギー表示
プレーン エネルギー370kcal
タンパク質8.8g、脂質16.6g、炭水化物46.4g、食塩相当量0.9g
小麦、卵、乳
メープル エネルギー382kcal
タンパク質8.7g、脂質16.3g、炭水化物50.2g、食塩相当量0.9g
小麦、卵、乳、大豆
ライ麦オレンジ エネルギー360kcal
タンパク質8.5g、脂質15.6g、炭水化物46.3g、食塩相当量0.9g
小麦、卵、乳、オレンジ、くるみ、大豆

缶詰パンボローニャの「味・食感・香り」を調査

非常食の缶詰パンでよく聞くのが「パサパサ・ボソボソ」していて、飲み物がないと最後まで食べるのが辛いというもの。また、独特のニオイがあって食欲が減退してしまうという意見もあります。ボローニャは、アマゾンや楽天市場のレビューで高評価ですが、実際に食べてみないと納得できないので、確認のために食べてみました。

ボローニャでは、非常食はマズいという先入観からのギャップもあると思いますが、どのラインナップの味も美味しいの一言です。プレーン味を例に挙げると、マーガリンの風味がちゃんと効いていてバクバク食べられるレベル。個人的にはチョコレート味が特に美味しかったです。

確かに、パン屋に並んでいるパンと比べれば評価は下がりますが、缶詰パンの中では、抜きんでた美味しさだと思います。これで、3年や5年保存できるのは凄いです。

食感

ボローニャは、外側はサクッといった感じで、中はふんわり。ありがちな、パサパサ・ボソボソも感じません。適度に水分があるので、口の中がパサパサになることもなかったです。飲料がなくても楽に食べられるといっていいと思いますが、この辺りの感じ方は個人差があるかも知れません。

香り

食欲を誘うパン特有のいい香りです。避難所でお腹が空いたとき、この良い香りはストレスを緩和してくれるんじゃないかなと思いました。缶を開けたときにムッとくる独特のニオイもなかったので、食欲がわかないなんてこともないはずです!

缶詰パンボローニャのラインナップ

ここから宣伝です。当店でも、缶deボローニャと備蓄deボローニャを販売しています。当店では、自治体や企業の皆様に買って頂くことが多いですが、もちろん個人のお客様も歓迎しています!何かご質問があれば、小さなことでもお気軽にお寄せください。メーカーの担当者に直接連絡して確認も取れます!

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